Говоря о кухне, мы безразлично относимся к окружающей среде дома (а не только к дому), в которой готовится и готовится еда, а также к комплексу систем и мебели, которыми обставлено это помещение или, наконец, к самой деятельности по приготовлению пищи (мы часто говорим о региональной, национальной кухне, той или иной нации, или даже о веганстве, вегетарианстве и т. д.). Под термином кухня мы всегда будем ссылаться на кухонную среду , одну из самых «технических» сред в доме, и на ее композиционные переменные. Можно перейти на сайт и узнать подробнее о правильной проектировке кухни.
Хороший дизайн кухни должен начинаться с учета имеющихся пространств, потребностей тех, кто в нем будет жить, минимальных размеров мебели, из которой будет состоять это отделение, расстояний минимальных эргономических пространств и соблюдения всех других нормативных требований.
Композиционные типологии
Даже с учетом того, что не всегда возможно вмешаться в архитектурное оформление кухонной среды, необходимо учитывать, что композиционные переменные в любом случае множественны и позволяют всегда находить наиболее подходящее решение с эстетической и функциональной точек зрения.
Вот почему эстетические, архитектурные, гидравлические и электрические компоненты должны быть оценены / разработаны для каждого типа композиции.
Желая их классифицировать, можно выделить:
- встроенную кухню — эффективное решение для длинных и узких комнат, в которых все элементы интерьера расположены вдоль одной стены, что позволяет сэкономить место в центральной части
- кухню в двойную линию, обычно используется при наличии вытянутых комнат, но достаточно широкая, чтобы можно было оптимизировать пространство и получить столешницы на двух противоположных стенах
- с-образную кухню, которая позволяет оптимизировать движения в пространстве, ограниченном столешницами. Элементы меблировки расположены с трех сторон, образуя букву «С». Часто предпочитают отделить кухню от обеденной зоны с помощью раздвижной двери
- кухню с островом, образованная частью, отделенной от других элементов, требует очень большого пространства и особой технической осторожности при проектировании, особенно если мойка и / или плита расположены на острове. Это требует чрезвычайно подробного проекта как электрической системы, так и системы водопровода. Это тип, широко используемый в современных домах.
